Sapanca dönüşünde “şuraya da bir uğrayalım” diyerek keşfettiğimiz ama aslında planlı gelinmesi gereken yerlerden biri: Mancar Fırın. Açık söyleyeyim, buraya gelme sebebi olan birçok ürünün sabahın erken saatlerinde tükenmiş olması biraz üzdü.. ama bir yandan da bu hız iyi olduklarının en net göstergesi oldu.
Biz klasik “bir tatlı bir tuzlu” dengesi kurduk. Sarımsaklı ekmek dedikleri şey, aslında kahvaltının yanında alınabilecek en iyi eşlikçilerden biri olabilir, yoğun ama rahatsız etmeyen, tam kararında bir lezzet. Tatlı tarafında ise tiramisu dolgulu “cramisu” hem içindeki krema dengesiyle hem de kruvasan hamurunun dokusuyla gerçekten keyifliydi.
Burası İzmit merkeze girmeden, Köseköy tarafında daha sakin bir mahallede. O yüzden park konusu da merkezdeki kadar stresli değil, rahatça uğrayabiliyorsunuz. Burası seyahat güzergahınız üzerindeyse kahvaltı noktası yapabilir, ya da aldığınız ürünlerle otelinize geçtiğinizde öğle kahvesi keyfi yapabilirsiniz. Her halükarda rotanızda olma ihtimali yüksek gibi duruyor, kaydetmenizi öneririm.