Bitez köyiçinde leziz bi ocakbaşı deneyimi yaşamak isterseniz adres Kurul Bitez. 2024 ve 2025 Michelin Guide rehberinde yer aldığını da ekleyerek yorumlarıma geçiyorum.
Limon ağaçları altında minik ışıklarla bezenmiş bahçesinde oturması çok keyifli bir dünya yaratmışlar. Bahçenin üst katındaki teras bahçe ya da iç alan da yine aynı ambiyansa sahip şekilde huzurlu.
Kendilerini ocakbaşı restoranı olarak konumlandırdıkları için haliyle kebap bölümü epey çeşitli. Bunun yanı sıra olmazsa olmaz mezeler, salatalar, yancı ara sıcaklar ve fırından bölümüyle dolu bir menüye sahip.
Biz tulum peyniri, kaymak, labne ile hazırlanıp üzümle servis edilen mekana özel Kurul’un rüyası mezesini, ara sıcaklardan yaprak ciğer ile içli köfteyi ve ana yemek olarak da çıtır antep beyti tercih ettik. Hepsi inanılmaz lezzetliydiii üstelik yaprak ciğer porsiyonunun büyüklüğü sürpriz oldu bize de 🌞
Her gün açık olan Kurul’a gitmek için rezervasyon yaptırmanız şart. Seyahatiniz belli olunca arayıp akşamı garantileyin bence. Mekanda garip gelen tek şey ise müzikler oldu, rica edicem biri mekanın müziklerine el atsın, daldan dala savurdu bizi.. gidenler beni anlayacaktır.