Gasoline Grill, efsane ününü sonuna kadar hak eden burgercilerden biri. Hikayesi bir benzin istasyonunda başlayan marka, bugün şehrin farklı noktalarına yayılsa da o ilk günkü sade ve iddialı ruhunu koruyor. Menü oldukça basic; classic burger, cheeseburger gibi birkaç temel seçenek üzerine kurulu ama zaten olayı da tam olarak bu. Gereksiz kalabalığa girmeden gerçekten iyi yaptığı şeye odaklanıyor.
Burgerlerin dengesi gerçekten çok başarılı; yumuşacık ekmek, sulu köfte ve tam kararında malzemelerle her lokma aşırı tatmin edici. Yanındaki patates ise başlı başına bağımlılık sebebi olacak kadar iyi. Açıkçası limonatası da beklentimin çok üstündeydi ve tüm deneyimi tamamlayan detaylardan biri oldu. Gasoline Grill benim için yine şaşırtmayan, yine aşırı memnun ayrıldığım adreslerden biri oldu. Yine gelsem yine gelirim.
Bu arada bu kez deneyimlediğim şubesi Helligaandskirken’in karşısındaydı. Minik bir şube olduğundan paket alıp kilisenin minik bahçesinde oturup yedim. Yoğun olmayacak saatlerde böyle ara şubelere gelmek lezzetin katlanmasını sağlıyor olabilir, aklınızda olsun bu lokasyon.