Flere Fugle, şehir merkezinden biraz daha uzakta kaldığı için klasik Kopenhag rehberlerinde çok sık karşınıza çıkmayabilecek yerlerden biri. Ama tam da bu yüzden insan burada gerçekten lokal bir keşif yapmış gibi hissediyor. Üstelik yalnızca “gizli kalmış” olduğu için değil, gerçekten çok iyi olduğu için aklımda kalan mekanlardan biri oldu.
Özellikle pizzaları oldukça methediliyordu, ben de klasik pizza & bira ikilisiyle ilerledim ve gerçekten bayıldım. Hamurun dengesi, malzeme kalitesi ve genel lezzet seviyesi aşırı iyiydi. Üzerine bir de cardamom bun aldım ve abartısız söylüyorum, şehirde yediklerim arasında en iyilerden biriydi. Üstelik Kopenhag’da gerçekten çok iyi yerlerde yediğimi düşünürsek bu konuda çıtayı bayağı yükseltti diyebilirim.
Buralara yolunuz düşmezse güzel bir alternatif de var: kardeş mekanları Lille Fugl, şehir merkezinde kahvaltı & bakery konseptiyle hizmet veriyor. Aynı kalite hissini daha ulaşılabilir bir lokasyonda deneyimlemek isteyenler için çok iyi bir seçenek✨