İstanbul Küçükyalı’da aldığı ödüllerle dikkatleri üzerine çeken Calipso’yu deneyimledim. Uluslararası arenada gastronomi dünyası için önemli ödüllerden Michelin rehberinde 2024 ve 2025 Bib Gourmand ödülünü alan ilk ve tek balık restoranı oldular. Ayrıca Gault&Millau Gourmand Table Sea Food ödülüne layık görüldüler.
Odaklandığımız semtlerin dışında bu ilgiyi gören bir yer olunca başta şaşırdık kabul, ama zaten mahalleli tarafından çoktan benimsenmiş bir mekan olduğunu fark ettim. İlgi ve alakanın yüksek olduğu, temiz, lezzetli bir mekan yaratmışlar. Ayrıca Küçükyalı marmaray durağına 2 dakika olması da uzak düşünceniz varsa ortadan kaldırır gibi.
Hem balık hem de meze tezgahı oldukça dolu ve lezzetli durduğu için seçmekte zorlandık. Girit ezme, Egeli, pancar salatası soğuklardan, sebzeli börek, kaşarlı mantar ve ızgara kalamar sıcaklardan seçimlerimiz oldu. Balık menüsüne özellikle yoğunlaştığınız seçimler yapmanızı öneririm. Ayrıca servisleri inanılmaz hızlı, bir anda tüm istediklerimizi masada gördük. Bu nedenle ara sıcakları ve balıkları söyleyerek servis etmelerini rica etmenizi önerebilirim.
Hem iç mekan, hem de dış mekanı oldukça geniş. Bu nedenle kalabalık gruplarla kutlamalar için de çok uygun. Rezervasyon yaptırmanız özellikle hafta sonu ve yaz döneminde şart olur.
Ege mutfağının taptaze otları, yaratıcı mezeleri ve usta şeflerin elinden çıkan deniz ürünleriyle, gastronomi dünyasında adını duymaya devam edeceğiz gibi geliyor. Kaydetmenizi ve deneyimlemenizi öneririm. Sahilde gün batımını izlemek de buraya gelmenin bonusu olur.