Büyükada diyince benim aklıma direkt Chocowhite geliyor. Elimde değil başka türlüsü. En nihayetinde lezzetli tatlılara kavuşmak var finalinde.
Mevsimine göre çilekli, şeftalili, frambuazlı Budapeşte pastaları ve profiterolü ikonik lezzetleri. Bu kez çilekli budapeşte yedim. Eve dönerken vapura binmeye 10 dakika kala profiterol almadan adadan ayrılamayacağımı fark edip koştum. Profiterolümü de alıp evin yolunu tuttum, iyi yapmışım.
Profiterolü bence abartısız söylüyorum İnci’nin üzerinde bi lezzet. Yumuşacık hamuru, özel kreması ve Belçika çikolatasıyla olan dengesi öyle güzel ki.. Zaten 2017 yılında Timeout “İstanbul’un en iyi profiterolünü yapan 5 mekan”ını seçmiş ve listede Chocowhite 1.sırada o yüzden profiterol seviyorsanız yemenizi çok isterim.
Bir diğer favori de Budapeşte pastaları. Dışı acıbademli, içi yumuşacık kreması ve meyveleriyle hafif tatlı kaçamağı tam! Benim böyle tatlılarda kalbim hep çilekten yana. Ama diğerleri de tezgahta hızla tükeniyor. Ağız tadınıza göre seçebilirsiniz.
Kahveleri de çok güzeldi, bir Coffee Department noktasıymış çünkü!
Şimdi çok önemli 2 bilgi veriyorum size hazır mıyız?
15 Mart’a kadar hafta sonu, sonrasında hafta içi de hizmet vermeye başlayacaklar.
Önemli olmasının yanında müthiş haber ise İstanbul’da bazı semtlere paket servis yapmaya başlayacak olmaları. Henüz net bir tarih ya da bölge seçimi olmasa da bunun olma ihtimali bile kalp çarpıntısı. Hizmet vermeye başladıklarını duyar duymaz size de haber vereceğim.
Siz yine de gidip yerinde yemeği ihmal etmeyin diyorum ben. Bunu dememin bir sebebi de gerçekten oldukça keyif aldığım ortamı. Kırmızı beyaz ikonik sandalyelerinde oturup adayı izlemesi, tatlı çalışanları ve bu müthiş tatlıları yapan Halil şef ile sohbet imkanı paket serviste yok.
Splendid Palace’ın hemen girişindeki bahçede sizi karşılayacak Chocowhite’da oturmadan dönerseniz adaya gittim demeyin lütfen:)