Cihangir’de açıldığı andan beri adından söz ettiren Hòna Snackary benim de favorilerim arasına giriş yaptı 💚 İlk olarak workwear konseptiyle kurulup Aroe markasının küçük bir köşesinde konumlansa da adeta ruhuyla büyüdü diyebiliriz.
Birçok markanın tanıtım etkinliğinde, eventlerde özellikle öne çıkan lezzetlerinden matcha ve onigiri ile yerini aldılar. Rose sherbet matcha’sını deneyip çok sevdim! Salmon onigiri’yi bir dahaki sefere sakladım, nefis gözüküyordu.
Mekan küçük olsa da doğadan ilhamda sadelik ve zamansızlık temellerinde materyal seçimleriyle çok iyi hissederek oturduğum bir mekan oldu. Dışarıdan bakıldığında dahi “burada iyi bir şey var” dedirten Hona’nın şefi Gürcistan asıllı ve köklerinden gelen tatları Japon mutfağına olan hayranlığıyla birleştirmiş. Çok da iyi yapmış, keyifli ve farklılaşan bir mekan böylece bizimle buluşmuş. Gitmenizi, deneyimlemenizi isterim, kaydedilsin 🍃