Yeldeğirmeni’nde kahvaltı için en iyi seçenek olduğunu düşündüğüm Mill Bakery’i anlatıyorum.
Tatlı ve tuzlu kruvasanları ile popüler bi mekan olunca kahvaltı için tercih etmek bana en ideali geliyor. Fakat kahve ile öğlen atıştırması için de güzel olur. Tatlı menüsü de var.
Avokado, domates pesto, mozerellali kruvasan tercih ettim. Böyle içi daha fresh olunca kruvasanı daha çok sevdiğimi farkediyorum. Ben çok sevdim sadece içindeki avokado miktarı daha fazla olmalıydı.
Kahvaltı burger ise daha şarküteri bi seçenek isteyenler için nokta atışı bence. Isli daha sosis, pastırma, yumurta, cheddar, mantar ve karamelize soğanla hazırlanan kendi yaptıkları ekmekle servis ettikleri burger. Yanındaki patates salatası da çok uyumlu. Kahvelerini de sevdim.
Bu bölgedeki en geniş mekanlardan biri diyebilirim Mill için. Sizi girişteki açık alanıyla karşılıyor ve iç mekanından daha büyük olduğu kesin. Ahşap ve beyaz tonlarda doğa yansımalı bi tasarımı var. Bitkilerle enerjiyi yükseltmişler. Ayrıca tavandaki aydınlatma detayı ilk göze çarpan şey oluyo tabi.
İç mekandaki tezgah ve mutfağın olduğu bölüm bile öyle güzel ki, çekmeden duramadım. Yemyeşil bahçeye bakan aydınlık bi çalışma ortamı.